El “plato equilibrado” es una herramienta visual, no una regla matemática. Sirve para recordar que una comida puede incluir distintos grupos de alimentos y no solo un ingrediente principal.
Una referencia general
En muchas comidas puede ser útil combinar verduras o frutas, una fuente de proteína, una fuente de carbohidratos y alguna grasa. Las cantidades cambian según edad, actividad, objetivos, salud, preferencias y contexto.
Proteína
Puede provenir de huevo, pescado, pollo, lácteos, leguminosas, tofu u otras opciones. No todas las personas necesitan la misma cantidad.
Carbohidratos
Tortilla, arroz, papa, pasta, pan, avena, fruta y leguminosas pueden formar parte de una alimentación adecuada. La idea de que todos deben eliminar carbohidratos es una simplificación.
Verduras, frutas y grasas
La variedad aporta distintos nutrientes. Las grasas también cumplen funciones importantes y pueden provenir de aguacate, semillas, nueces, aceites y otros alimentos.
¿Necesitas orientación personalizada?
Una recomendación general no reemplaza una evaluación de tu caso.
Agendar consulta